数字化赋能养殖业前景广阔

2023-08-08 10:24:26 longzhousoft 2

   要把发展农业科技放在更加突出的位置,大力推进农业机械化、智能化,给农业现代化插上科技的翅膀

  有数字技术赋能,有绿色品质保障,立足延链升链强链,各类产业必定能越做越“牛”,蹄疾步稳地实现高质量发展

  走进吉林长春皓月集团沃金黑牛养殖示范基地,耳畔是悠扬的钢琴声,眼前1.5万平方米的基地干净清新,800头育肥期的黑牛听着音乐,或进食,或踱步,或是在仪器下“享受按摩”。

  在这个基地,养牛靠高科技,起关键作用的是大数据。每头牛都有编号。一扫编号,牛的月龄、进食、免疫状态,以及在各月龄吃了多少饲料、育肥各阶段长了多少斤肉,都一清二楚。这些膘肥体壮的沃金黑牛,是皓月集团自主繁育的专利品种,其饲养技术、生长环境等都不同于普通肉牛。

  如此重金养牛,能赚钱吗?相关负责人算了一笔账:每头沃金黑牛重约750公斤到850公斤,平均出450公斤肉,按品质分为5个级别出售,每公斤售价90元到2600元不等。按每公斤均价300元算,一头牛光牛肉的销售额就能超过13万元,相当于一台普通家用轿车的价格,“四个蹄子”追赶上了“四个轮子”。

  习近平总书记指出:“中国现代化离不开农业现代化,农业现代化关键在科技、在人才。”要把发展农业科技放在更加突出的位置,大力推进农业机械化、智能化,给农业现代化插上科技的翅膀。在科技创新中提升品种质量、筑牢种质安全,在大数据支撑下变革养殖结构、优化养殖流程,将传统肉牛养殖发展为覆盖育种、养殖、加工、销售等环节在内的全产业链,体现了精准农业优质、高产、低耗的特质,是农业现代化发展的缩影,对更多农业领域用好科技手段具有借鉴意义。

  满足人民美好生活需要,数字化赋能的养殖业拥有广阔市场。基地负责人未曾想到,尽管这几年受多重因素影响,但企业产值非但没有下跌,反而逆势上扬。究其原因,在于人们对健康更重视,对消费品质要求更高。从这个角度看,依托数字化养殖,高品质的牛肉得到消费者青睐,深受市场认可。随着人们生活水平的提升、消费理念的升级、饮食结构的优化,数字机遇带动的产业发展、产品提质,必将助推市场更加繁荣。

  加快低碳循环、绿色发展,转型升级的养殖业潜力巨大。今年中央一号文件提出:“大力发展青贮饲料,加快推进秸秆养畜。”吉林省正在实施的千万头肉牛建设工程,是“秸秆变肉”的一个缩影:玉米秸秆做饲料,无污染;靠技术来养牛,不愁卖。在这一过程中,当地积极布局“秸秆变肉”的信息化建设,研发应用智慧畜牧数字化平台。更多农户、养殖户转变种养方式、实现种养结合,农业就能循着绿色发展路径,进一步提质增效。

  立足延链升链强链,多元化深加工的养殖业空间广阔。一头牛身上几乎都是“宝”,一头牛牵着一条产业链。比如,除牛肉可以食用消费外,牛皮通过加工,能制成几百上千元的皮鞋皮包皮衣,也能卖给企业制作汽车饰品;牛骨和软骨可提取钙粉和硫酸软骨素;牛肺和牛小肠可提取肝素纳,由牛心包膜加工的生物瓣膜还能模拟人体瓣膜功能。如今,吉林用工业化方式、大数据思维谋划现代肉牛产业发展,形成了包括肉牛养殖、反刍饲料、食品加工、生物大健康、制革和有机肥在内的全产业链。这启示人们,推进一二三产业融合发展,立足全产业链谋划协作,深挖产业价值、拓宽产业路径,就能让产业链越延越长,把产业集群越做越大。

  采访时听到这样的感慨:牛产业越做越“牛”了。看当前,“四个蹄子”赶上“四个轮子”,折射出农业现代化的新活力;作为汽车城的长春,“四个轮子”也驶入高质量发展的快车道,拓宽着工业现代化的新路子。无论是“四个蹄子”还是“四个轮子”,都在不断满足人民群众日益增长的美好生活需要,让更多人更好地享有现代化生活。向未来,有数字技术赋能,有绿色品质保障,立足延链升链强链,各类产业必定能越做越“牛”,蹄疾步稳地实现高质量发展。


联系我们

北方区十五省市(山东,天津 河南,河北,江苏,陕西 山西 新疆 青海 宁夏 甘肃 内蒙古,黑龙江 吉林 辽宁)电话:18500393836
0531-88822088 18605315834 南方地区直接 18605315834

数字农业(农业信息化,农业物联网 农业机器人装备 农业规划)

电话咨询
产品展示
加入我们
QQ客服